Пасха в Армении

Пасха в Армении

Дата в текущем году: 17 апреля 2022


Армянской апостольской церковью Пасха празднуется по григорианской пасхалии, т. е. ее дата совпадает с датой Пасхи у западных христиан. В Армении Пасха называется «Затик», что означает «избавление от мук».

Традиции празднования Пасхи в Армении очень интересны. Так, начинается празднование еще с вечера Страстной субботы, когда в храмах служится особая литургия и проводится церемония зажжения свечей, называемая Чрагалуйс.

Утром непосредственно в день Пасхи в церквях совершается богослужение Пасхальной Заутрени, а также проводится церковный обряд Андастан — освящение всех четырех сторон света. После посещения пасхального богослужения верующие обычно расходятся по домам и продолжают празднование в семейном кругу.

В Армении, как и во многих других странах, на Пасху принято красить яйца. Обычно при этом яйца окрашивают в красный цвет, поскольку этот цвет считается цветом солнца. Крашеные пасхальные яйца принято есть в бртуче: на лаваш укладывается разрезанное яйцо, посыпается солью и тархуном (эстрагоном), а затем заворачивается в подобие бутерброда.

К слову, традиционные пасхальные блюда в Армении — это не только крашеные яйца, но еще и особый плов с изюмом, а также такие блюда как ауик и ахар. Ауиком называют лепешки из пшеницы, в свою очередь ахар — это вареный барашек.

Еще один обязательный «гость» армянского пасхального стола — это рыба, которую армяне считают символом самого Христа. Из рыбы обычно готовится такое традиционное армянское блюдо, как кутап — фаршированная рисом, изюмом и имбирем форель.

Кроме того, армянские хозяйки подают к праздничному столу еще и сладкую выпечку — гату. Гата готовится по разным рецептам и может быть сделана из дрожжевого теста, теста на кефире или сметане и т. д. Но неизменной является начинка, именуемая хоризом, – в ее состав всегда входят сахар, мука и сливочное масло.

Стоит отметить, что на Пасху в Армении к столу подаются среди прочих блюд также различные травы, поскольку жители страны верят, что именно в травы пеленала Богородица младенца Иисуса. Наконец, не обходится Пасха в Армении без красного вина — символа крови Христовой. Считается, что во время Тайной Вечери Христос разделил с апостолами хлеб и вино, сказав, что хлеб является Его телом, а вино — Его кровью, которую Он прольет за человечество.

В рамках традиций на Пасху у армян принято делать специальные фигурки, называемые Аклатиз, которые символизируют удачу для дома и семьи. Эти фигурки обязательно украшаются 49 камнями и луком. Важно, что они преподносятся только супружеским парам и в день Пасхи служат украшением праздничного стола.

Еще одна традиция Пасхи в Армении — это освящение деревьев: согласно этому обычаю, пожилые армянки должны в пасхальное утро освящать деревья со свечой в руке.


Напомнить о празднике в Календарь Google

Категория

Религиозные праздники

Страна

Армения

Теги

Пасха в Армении, армянская пасха, Армянская апостольская церковь, религиозные праздники, праздники Армении