Святой Амос был простым пастухом из Иудеи, он жил в VIII до н. э. Однажды он получил повеление от Господа отправиться на север Израильского царства и проповедовать там о скором наступлении Суда Божьего. Амос послушался и отправился в путь.
Когда он прибыл в Вефиль, он стал проповедовать у царского храма. Местный священник Амасия прогнал Амоса, после чего пророк перестал проповедовать публично, но стал записывать свои видения. Кроме того, он обличал судей, чиновников и ростовщиков. Считается, что Амос был смертельно ранен сыном Амасии и был похоронен у себя на родине.
Святой Фит (Вит) был, как считается, сыном римского сенатора. У Вита были воспитатель Модест и кормилица Крискентия, которые исповедовали христианство и повлияли на стремление своего подопечного также стать христианином. Когда Виту было 7 лет (по другим данным, 12 лет), он был схвачен и казнен по велению императора Диоклетиана, известного своим масштабным гонением на христиан.
На Руси крестьяне в день памяти обоих святых поговаривали: «Пришел Амос — овес пошел в рост». Поэтому в этот день начинали охранять от скотины поля с сочной зеленью. Делалось это не только из-за беспокойства об урожае, но и из заботы о животных: если домашние животные наедались на хлебном поле свежих побегов, они могли заболеть, а то и погибнуть. Поэтому святому Виту принято было молиться о защите скота от всякого рода напастей.
По погоде на святого Вита определяли, каким будет урожай ржи. Дождливая погода была весьма неутешительным прогнозом: «Дождь для Фита — плохо для жита». Считалось, что после дня Амоса и Фита больше нельзя сеять, так как хлеб все равно не вызреет: «Кто сеет после Фита, тот прост бывает — хлеб не вызревает».
Кстати, на Руси святой Вит был не так популярен, как в Европе. В Германии, например, в XVI веке было распространено поверье, что, танцуя в день именин святого Вита перед его статуей, можно обрести здоровье. Некоторые люди в своем стремлении оздоровиться заходили так далеко, что впоследствии их пляски стали путать с нервным заболеванием — хореей, которую стали назвать «пляской святого Вита».