Петров день ознаменовывал наступление самой жаркой поры года, в народе по этому поводу поговаривали: «С Петра Солнце на зиму, а лето на жару», «Женское лето на Петров день».
Еще святого Петра называли запоздалым капустником, потому что огородники в этот день сажали последнюю рассаду. На Петра было принято до обеда сеять какое-нибудь белое зерно (овес или пшеницу), а во второй половине дня — черное (гречку). Считалось, что исполнение этого правила будет гарантией хорошего урожая: «Кто на Петра посеет гречь, тот будет зимой блины печь».
Однако в некоторых регионах считали, что на Петра Поворота нужно запахивать землю, а посевами заниматься на следующий день. Еще в этот день начинали пропалывать хлеба.
Еще одним прозвищем святого было Петр Рыболов. В Петров день принято было ходить на рыбалку и готовить уху и другие рыбные блюда.
Разумеется, были с этим днем связаны и определенные приметы на погоду и урожай. Так, ясная погода («красное лето») в этот день сулила успешный покос, а если шел дождь, следовало ждать мокрого, ненастного покоса.