Прокуратура в Азербайджане начала осуществлять свою деятельность в годы независимой Азербайджанской Республики. Затем долгое время, пока страна входила в состав СССР, местные органы прокуратуры подчинялись единому советскому руководству. В 90-е годы ХХ века, после восстановления государственной независимости Азербайджана, начался в развитии прокуратуры новый период.
Сначала наладить работу государственного аппарата при воцарившемся после распада СССР хаосе было непросто. Но с приходом к власти президента страны Гейдара Алиева органы прокуратуры стали работать уже в новых условиях. И обновленная прокуратура в этот период расследовала целый ряд тяжких преступлений, включая преступления против государственной собственности и покушения на высших должностных лиц, а также экономические преступления.
В 1994-1995 годах органы прокуратуры сыграли немалую роль в раскрытии и предотвращении попыток государственных переворотов с применением военной силы. При этом в течение всех ближайших постсоветских лет не прекращалась, конечно же, и активная работа по раскрытию преступлений против простых граждан страны.
Современные задачи работников органов прокураторы в Азербайджане сложны и многогранны, и требуется обладать целым набором определенных личностных и профессиональных качеств, чтобы стать достойным работников прокуратуры. В свой праздник все работники прокуратуры Азербайджана заслуженно принимают поздравления и благодарности за свой труд.
Как правило, в честь профессионального праздника в Генеральной прокуратуре АР проходят торжественные встречи, а также тематические круглые столы, заседания, дискуссии и т. д. К участию нередко приглашаются ветераны и вышедшие на пенсию сотрудники органов прокуратуры, а также члены семей работников прокуратуры, погибших при исполнении служебного долга.