Огороднику летом всегда найдется чем заняться: вот только-только прошла пора посадки, как уже пора заняться прополкой и прореживанием, затем незаметно подкрадывается время внесения питательных подкормок под разные культуры, потом наступает черед подрезки и формирования, сбора плодов, а там подходит очередь подготовки участка к осени.
Да уж, дел и впрямь немало, но все же даже в таком круговороте забот стоит выделить время и силы на августовскую посадку овощных, ягодных и зеленых культур. Тем более, что, как оказывается, таких культур набирается довольно много. Перечислим некоторые наиболее популярные из них.
Салатная зелень
Разные виды салата, например, латук, пекинская капуста, кресс-салат или руккола, — идеальный выбор для посадки на участке в августе. Только выбирать нужно те сорта и гибриды, которые рекомендованы именно для летнего посева.
Кинза, укроп, петрушка
Уж эту-то зелень вы можете сажать в августе смело. Вы еще успеете получить неплохой урожай. Кстати, укроп, кинзу и петрушку можно по мере необходимости высеивать вообще в течение всего лета каждые пару недель — тогда у вас регулярно будет к столу свежайшая зелень.
Редис
В конце августа сажайте редис на свободные грядки, скажем, после уборки репчатого лука. Осенью у вас будет сочная редиска для витаминных салатов. Только не сейте редис после редьки или капусты — у этих родственных растений одни и те же вредители.
Редька
Это классика. Сейте редьку после огурцов — это для нее лучший предшественник. Убирать урожай вы будете уже в сентябре-октябре. Для посадки годятся китайская (лоба) и японская (дайкон) редька.
Щавель
Август — отличное время для подзимней посадки щавеля. Высаженный в августе щавель успеет хорошо укорениться в почве и отлично перезимует, а затем весной с приходом самых первых теплых дней он порадует свежей сочной зеленью.
Мята, мелисса
Как и щавель, эти растения имеет смысл высаживать на участке в августе, чтобы они, успев взойти и окрепнуть, хорошо перезимовали и порадовали урожаем как можно раньше.
Клубника
В августе можно заняться посадкой, а точнее даже пересадкой клубники. В этом случае «переехавшая» на новое место клубника даст урожай уже на следующее лето, а вот при весенней пересадке пришлось бы ждать весь сезон.
Итак, выбор культур для посадки в августе на освободившихся грядках действительно немалый. Но как быть, если ни одна из перечисленных культур вам не нравится? Выход есть — засеять свободные участки сидератами, такими как горох, вика, клевер, люцерна, донник, ячмень, райграс, овсяница, рожь, пшеница, горчица, рапс, сурепка и др. Эти растения послужат для обогащения почвы питательными веществами, улучшат ее структуру, и в результате вы будете получать с участка больше урожая.
