Лисички в мультиварке

Лисички в мультиварке
Лисички с нежным ореховым привкусом нравятся многим, при этом их легко и просто готовить. Так как блюда из лисичек отличаются отменным вкусом, то и угостить гостей ими всегда можно. И если у вас нет времени долго стоять у плиты, тогда готовьте лисички в мультиварке по рецептам, которыми делится с вами AnyDayLife.

Лисички в сметане в мультиварке

Самое простое и вкусное блюдо — это жареные лисички в сметане, которые в мультиварке готовить очень просто. Для этого блюда вам понадобятся:

  • 500 г лисичек
  • 1 луковица
  • 4-5 ст. л. сметаны
  • 3-4 ст. л. растительного масла
  • соль

Помойте грибы в проточной воде и нарежьте небольшими кусочками. В чашу мультиварки налейте растительное масло и высыпьте грибы. Выставьте режим «выпечка» и готовьте лисички 20 минут.

Нарежьте очищенную луковицу, добавьте ее в чашу мультиварки и посолите грибы по вкусу. Оставьте грибы готовиться еще 20 минут. После звукового сигнала добавьте в грибы сметану, перемешайте их и оставьте готовиться еще 5-10 минут.

Картошка с лисичками в мультиварке

Самый известный способ приготовления лисичек — это пожарить их с картошкой. Приготовленное в мультиварке блюдо получается намного ароматнее, нежели на сковороде. Да и можно не бояться, что что-то пригорит или не получится. Обязательно попробуйте это простое и очень вкусное блюдо. Вам понадобятся такие продукты:

  • 500 г лисичек
  • 5-6 крупных клубней картофеля
  • 1 луковица
  • подсолнечное масло
  • соль и специи по вкусу

Для начала подготовим все продукты: промойте лисички, крупные грибы нарежьте кусочками. Очищенный лук и картофель нарежьте.

Влейте в чашу мультиварки масло и обжарьте на нем лук в течение 10 минут в режиме «тушение». Затем добавьте грибы и обжаривайте их с луком 20 минут, время от времени перемешивая. Когда прозвучит сигнал, добавьте к грибам картофель, соль и специи по вкусу.

Перемешайте и оставьте блюдо готовиться еще 40 минут. Пока картошка с лисичками готовится, вы можете заняться своими делами. Во время приготовления блюдо можно один раз перемешать. После звукового сигнала блюдо будет готово.

Суп с лисичками в мультиварке

А вы знаете, что в мультиварке получаются очень наваристые и ароматные супы, как в печи? Вкус грибного супа в мультиварке нельзя сравнить с приготовленным в обычной кастрюле, в чем вы и сами убедитесь. Давайте приготовим суп по этому рецепту, для чего вам понадобятся такие продукты:

  • 500 г лисичек
  • 3-4 клубня картофеля
  • 1 луковица
  • 1 морковка
  • сливочное или подсолнечное масло
  • рис или вермишель
  • соль и специи по вкусу

Почистите и нарежьте все продукты для супа. В чайнике или кастрюльке вскипятите воду, что ускорит процесс приготовления супа.

На сливочном или растительном масле обжарьте в течение 10 минут в режиме «тушение» измельченный лук и натертую морковь. К обжаренным овощам добавьте нарезанный картофель и грибы. Сразу же добавьте в чашу соль, лавровый лист и другие специи на ваш вкус. Залейте овощи кипятком и выставьте режим «суп» (или «тушение», если такого нет). Варите суп 1-1,5 часа.

Рис или вермишель сделают суп более наваристым и густым. Если вы будете использовать засыпку, тогда рис кладите за 20 минут до окончания варки, а вермишель — за 10 минут.

Приятного аппетита!

Лисички в мультиварке

Путь

Фильтры

русская, в мультиварке, грибы, вегетарианские

Теги

лисички в мультиварке, суп с лисичками, картошка с лисичками в мультиварке, лисички в сметане в мультиварке

Похожие



Комментировать
  • Хм, никогда не добавляла лук в блюдо после грибов, всегда обжаривала первым и потом добавляла грибы. Это потому что рецепт для мультиварки? В чем разница?
    Лилит 15.09.15 11:31 Ответить 0
  • приготовила картошку с лисичками в мультиварке по указанному рецепту. это просто что-то непередаваемо вкусное! вообще тушеная картошка в мульте мне напоминает картошку из чугунков из печи. а тут еще и потрясающий грибной аромат. однозначно советую всем попробовать
    Китти 25.09.14 20:17 Ответить 0
    • Китти, ты так разрекламировала блюдо, что у меня аж слюни потекли. срочно бегу чистить картошку и лисички)))
      Pachita 27.09.14 16:03 Ответить 0