Луис Аугусто Уэрго родился 1 ноября 1837 года. Получив среднее образование в США, он в 1857 году вернулся в Аргентину, где принимал участие в проектировании первой дороги между Буэнос-Айресом и Энсенадой.
В 1862 году он окончил Школу топографии и геодезии в Буэнос-Айресе, а 1866 году стал одним из первых студентов Школы инженерного искусства в Университете Буэнос-Айреса. Четыре года спустя, 6 июня 1870 года, он стал первым выпускником этой школы и, таким образом, — первым профессиональным инженером в стране. Годовщина этого события и отмечается теперь в Аргентине как День инженерного дела.
Уэрго занимался проектированием систем предотвращения наводнений для реки Рио-Терсера и других рек провинции Кордова, спроектировал около 120 железнодорожных мостов, но больше всего он известен благодаря разработке планов строительства и реконструкции ряда аргентинских портов.
Не следует путать День инженерного дела с Днем инженера, который отмечается в Аргентине 16 июня.