Маврикий расположен в Восточной Африке, он находится в юго-западной части Индийского океана. Республика Маврикий занимает одноименный остров, а также остров Родригес и несколько архипелагов и отдельных мелких осторовов.
Уникальность Маврикия заключается в том, что до открытия арабами и европейцами людей здесь не было, а потому первые поселенцы вынуждены были столкнуться со всеми сложностями выживания на необитаемых островах. Зато благодаря длительному отсутствию человека на Маврикии было огромное количество эндемичных видов флоры и фауны, сохранившихся с незапамятных времен.
Когда Маврикий начали заселять люди, он первые годы служил лишь временным пристанищем для торговых судов. А первое официальное поселение возникло здесь только в 1638 году, его основали голландцы. На острове стали выращивать хлопчатник и сахарный тростник, разводить скот.
Голландцы покинули Маврикий в 1710 году, когда остров буквально заполонили крысы, попавшие сюда с кораблей. И в 1715 году Маврикий перешел во владение Франции, остров стали называть Иль-де-Франс.
Остров Маврикий официально стал английской колонией в 1814 году, до этого на нем господствовали французы. К началу английской колонизации более двух третей населения острова составляли рабы, но в 1835 году рабство было отменено и стало неоткуда брать рабочие руки для обработки плантаций кукурузы, сахарного тростника, кофе, чая, табака и т. д.
Тогда британские власти решили завезти на остров рабочих из стран Индийского субконтинента, поскольку те представляли собой очень дешевую рабочую силу. В результате выращивание сельскохозяйственных культур в Маврикии стало активно развиваться.